安藤百福
こんにちは、高槻市駅から徒歩3分にある炭火焼き鳥・地酒の「炭火焼き鳥とん」です!
『インスタントラーメンの父』と呼ばれる安藤百福!
安藤百福さんの誕生日が今日3月5日なんです。
朝ドラの「まんぷく」のモデルにもなった安藤百福さんは22歳で起業を決意し、
最初に手掛けた商品はメリヤスという現代でいうニットの会社「東洋莫大小」という会社を興し、その後昭和8年から会社の本拠地を大阪に移されたそうです。
百福さんは様々な斬新なアイデアで会社拡大を目論んでいましたが、当時は戦時中ということで社会情勢が厳しくなり、なかなか実現までには至らなかったようです。
戦後の大阪はとにかく酷い有様で、食べる物すらなくラーメン一杯のために列を作る人々の姿は、百福さんに強烈な印象を与え「人間は一杯のあたたかいラーメンを食べるために、あんなにも並び、待つものなのか。衣食住が生活の基本というが、何と言っても“食”こそが大事ではないか?」と食の大切さを百福さんは痛感したそうです。
ここから安藤百福さんの「食」を事業とする礎が出来たそうなんですよ!
色々なアイデアや発見は日常のあらゆるところに転がっているのかもしれませんね。
それをどのように商品やサービスに繋げていくかを心掛けていきたいものです!!
本日も炭焼き鳥とんでお待ちしています!!
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大阪市高槻市の阪急高槻市駅から徒歩3分、JR高槻駅から徒歩8分にある
<<炭火焼き鳥とん>>
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炭焼き鳥とんでは播州の百日鶏・朝引き鶏を使用した、
個人店ならではの鶏料理をご提供しております。
昼はコスパ抜群のランチメニューから、夜はお誕生日会・歓送迎会・女子会から
お一人様までゆったりくつろげる空間で自慢の炭焼き料理をリーズナブルに
ご堪能いただけるメニューを数多くご用意しております。
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